Registro arqueobotánico del sitio Arenal Central, Isla Martín García (Argentina). Uso y explotación de recursos silvestres y domesticados
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Abstract
In this article we present the results from the archaeobotanical record analysis from the Arenal Central site, located
in Martín García Island. We include taxonomic identification of macroscopic evidence recovered in excavations and
the study of microscopic evidence (starch grains and phytoliths) obtained in internal surface of pottery fragments.
The results allow us to understand the role of plant resources, wild and domesticated, not only regarding on diet but
also as medicine or fuel.
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